El pulpo de Ons es pescado de modo artesanal y sostenible en la paradisíaca isla de Ons
Pulpo auténtico de la más alta calidad
En PULPO DE ONS ofrecemos un producto único y de calidad garantizada, que puedes probar en cuatro tamaños distintos:
Pequeño
1-2 Kg
18,50 €/Kg (IVA no incluido)
Mediano
2-3 Kg
19,50 €/Kg (IVA no incluido)
Grande
3-4 Kg
20,50 €/Kg (IVA no incluido)
Extra Grande
>4 Kg
21,50 €/Kg (IVA no incluido)
En PULPO DE ONS ofrecemos un producto único y de calidad garantizada, que puedes probar en cuatro tamaños distintos:
Pequeño
1-2 Kg
18,50 €/Kg (IVA no incluido)
Mediano
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Grande
3-4 Kg
20,50 €/Kg (IVA no incluido)
Extra Grande
>4 Kg
21,50 €/Kg (IVA no incluido)
Enviamos pulpo congelado a cualquier punto de España
Sólo trabajamos pulpo gallego, procedente de la Isla de Ons, ultracongelado. Eviscerado y procesado manualmente. Embolsamos los pulpos de forma individual, cada bolsa contiene un pulpo.
No añadimos aditivos ni agua en el proceso productivo por lo que la merma de producto es mínima una vez descongelado.
Nuestro producto es procesado manualmente, sin aditivos ni agua, garantizando su rendimiento neto
La nasa es la herramienta imprescindible en la pesca del Pulpo de Ons
Utilizan la nasa porque la nasa es una herramienta que no altera el entorno marino. Es el propio animal el que entra en la nasa. Se trata de una pesca artesanal y sostenible, es la única manera de hacerlo en un Parque Natural protegido.
Debido a la inteligencia del pulpo, la nasa empleada para otras especies no sirve para su captura, porque tiene la capacidad de coger el cebo y huir.
La solución adoptada por los pescadores gallegos fue la introducción del cebo en pequeñas bolsas de malla tupida, los portacebos.
Sin alterar el entorno marino
El producto más natural
Nuestros pulpos habitan en un parque natural de aguas limpias y protegidas. Esta particularidad hace de estos pulpos un producto más natural, exclusivo, de carne más firme y mucho más sabroso.
Trabajamos siempre con los pescadores de la isla, apoyando a las familias que siempre se han dedicado a la pesca con nasas (la menos invasiva) y fortaleciendo la economía local.
Exquisito y exclusivo, el ingrediente perfecto de un plato estrella
El PULPO DE ONS es un producto exclusivo, dado que la zona de pesca es reducida y controlada (es por tanto, escaso) y tiene un sabor y textura incomparables.
Actualmente, PULPO DE ONS se encuentra certificado bajo la marca «pescadeRías ¿de onde se non?», es un sello de identidad para la promoción y defensa de los pescados y mariscos procedentes de la flota artesanal cuya fama de variedad y calidad traspasan nuestras fronteras.
La marca «pescadeRías ¿de onde se non?» permite a nuestro pulpo ser distinguido con facilidad en el mercado. Estos productos etiquetados son una garantía de frescura y calidad, de respeto al medio ambiente y de aplicación de unas prácticas higiénicas y de manipulación impecables.
Queremos colaborar en la conservación de la riqueza de nuestras islas y respetamos la tradición.
